pizza night

今日はお客様に頂いたレシピでピザを作りました～！

初めて作ったけど以外に簡単！

そして美味♡

粉粉～

コネて

発酵させます

その間にソース作り！

バジル＆モッツァレラ

生地を形成

具材を乗せてオーブンへ！

焼けた～！

マルゲリータ！

大成功だね～★









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holiday cooking

久々更新！

最近休みの日はなるべく家で作っております。

こんな感じ～

最後はhome partyの時の！

あったかくなってきたからまたちょいちょいparty企画してこーと思います～






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midnight cooking !!!

今日は夜になって急に雨が降ってきました…この時間は土砂降り！

なぜー！


さてさて今日からタイトルを変えまして。
目標の一週間自炊チャレンジは無事達成できたので！
しかしこれからも晩ご飯の自炊を続けて行きます～



では溜まっちゃってた晩ご飯達です～

ベーコン＆チーズオムレツ

オムレツはガーリックとコショウでメンズライクに

フレッシュトマトのピザトースト

ベーコン玉ねぎをガーリックとオリーブオイルで炒めフレッシュトマトとコーンを加えてトーストに。

最近トマトソースをフレッシュトマトで作ってますが、これがかなりうまいんです！
トマトの皮を直火で炙って剥くひと手間が大事。
コクがあって、個人的にはホールトマト使うよりおいしい！

カリー丼

ちなみに目玉焼きはオリーブオイルで焼いたのにコショウと粉チーズでちょいイタリアンに

ナスピーのみそ炒め丼

これは鉄板！ナスを素揚げするひと手間がよかった！


そんなこんなで、明日からも自炊頑張って行きましょ～！






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