うちの近所のお店で購入するローカルなお菓子
地元の町田で製造されている手造りレーズンサンド
これ、よくある「六花亭」や「小川軒」、横浜なら、「かをり」のような
バターやクリームなどサンドしてあるタイプの類ではないのです。
添加物一切なしの、無添加も嬉しい☆
手作りで、素朴な味わいです♪
クッキーとスコーンの中間で、ほろほろっとした優しい食感。
しっとり感が、スコーンの方が近いかも。
多分、レーズンサンドというのは、生地の真ん中にレーズンが入ってるから?
(生地と生地の間に、レーズンをサンド)
レーズンがこれでもかと、たっぷり入っているので、大好きなの♪
レーズン嫌いな方、けっこう多いんですよね。
これ危険で、食べ始めると、1袋ペロリ!
あっという間!
止まらなくなる美味しさなんです☆
私は、六花亭のバターがサンドされたレーズンサンドも大好きなのですが、
これはこれで、素朴な味わいが大好き♪
この素朴な手作りのお味が、いつもリピートしてしまう。
これを販売しているお店に行った時には、必ず購入してしまう1品
このレーズンサンドの情報は、検索しても出てこず。
分かるのは、裏面の製造元の名前と住所のみ↓
製造元 : 山本製菓 東京都町田市旭町3-22-45