春の陽気が続き、桜の開花情報が出てきたと思ったら…
季節外れとしか言いようのない積雪が
連日気温差が激しく、体調管理が難しいです
先日、職場の繁忙期が落ち着き、
上司のはからいでお疲れ様会＆年度納め会が開かれました
今回のお店は「熟成肉の焼き肉屋」でした
最近何かと話題の「熟成肉」ですが、
生まれて初めて頂きました
焼肉屋さんにもほとんど行かないので、
テンション上がりました
コース仕立てだったのですが、
生肉、熟成肉１０種盛り、ホルモン３種盛り等…
どのお肉も非常に柔らかく、幸せな時間でした
自分では絶対に食べられないお値段だと思われますが…
話も盛り上がり、繁忙期の疲れも吹き飛びました
そんな職場ですが、
繁忙期の終わりと共に、１名の方がご退職されました
私は事前に知らなかったので、大変驚きました
仕事に悩んでいる様子は伺っておりましたが、
基本的には前向きな明るい性格の方だったので、
ご退職とは思いませんでした
どのような理由でご退職されたのか定かではありませんが、
約１年間一緒に頑張ってきた方がいらっしゃらないのは寂しい物です
お別れの際には、気を使って頂き、
こちらも今話題の「茅の舎のだし」を頂きました
いつか頂いてみたいと思っていた商品の１つです
寂しいお別れになってしまいましたが、
こちらのお出汁を有難く使わせて頂こうと思います
お付き合い頂きありがとうございました