皆さんお正月はいかがお過ごしだったでしょうか？
日本ならではの御節やお雑煮などを召し上がった方も多いと思いますが、
お酒に関しても、日本酒や焼酎以外にも珍しい日本独自のリキュールがあったりします！
それは、なんと「抹茶リキュール」です。
最近はカフェでも抹茶を使ったドリンクや、抹茶専門のお菓子屋さんなど見かけたりするので、ちょっとした抹茶ブームがあったりするのかなと思います。
リキュールといえば、海外からの輸入品が大多数を占めますが、日本原産のリキュールもいくつかあり、
その中でも日本が誇る抹茶をベースとした抹茶リキュールがあります。
うちで扱っているのは、京都宇治で摘まれた良質の抹茶と玉露を贅沢に浸けこんだ原酒をベースにした抹茶リキュールで、ほろ苦いコクとほんのりとした甘みが非常にバランス良く味わえます。
ivanでは、オリジナルカクテルとして、抹茶ベースのソイカクテルをメニューに入れており、女性のお客様を中心に非常に好評頂いています。
他にもウーロン茶で割ったりしても美味しく飲め、ウォッカなどとミックスしてショートカクテルの材料にすれば、キレイな翡翠色のカクテルに仕上がったりもします。
是非一度ご賞味ください^_^