ろくさん亭の和風麻婆豆腐の素を試してみました。

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パッケージも中華っぽくないです。

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先に本当は白ネギを焼くのですが今回は食感にこだわりもやしの粗みじん切りにしました。次に素スープに浸したひき肉をフライパンに入れて、豆腐を入れて煮込みます。

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唐辛子より優しい柚子胡椒のピリッとさっぱりしたおいしい麻婆豆腐が簡単にできました。