キッチン□超簡単鮭のちゃんちゃん焼き

ホットプレートでできる超簡単鮭のちゃんちゃん焼きです。

ホットプレートに油をひいて、ジャガイモ、もやし、きのこ、鮭、ニラをのせて蓋をして蒸し焼きにします。

野菜と鮭に火が通ったら、とけるチーズをふりかけてまた蓋をして待ちます。

アツアツ簡単鮭のちゃんちゃん焼きです。

野菜、鮭を使ってシメに味噌焼きそばもできました。ピーマンや玉ねぎを入れて味にアクセントつけてもいいかもしれません。ジャガイモは茹でますが後は切るだけ超簡単鮭のちゃんちゃん焼きです。

□材料（４人前）□
鮭 １０切
ジャガイモ 大２個
もやし ４袋
きのこ お好みのもの４袋程度
ニラ １束
とけるチーズ お好みで
塩コショウ　少々

◇味噌ダレ◇
味噌 大さじ６
酒 大さじ４
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ２
醤油 少々
ごま油 少々