今年も 早3月 いつまでも寒いですね！！

　3月2日（月）　　外は雪が降り風も強く吹いてます。

2月末で　　当　一鳥亭の「ダル」こと　今泉亮君が　退職｢ﾀｲｼｮｸ」しました。

我輩にとって誠に「ﾀﾞｲｼｭｯｸ」な出来事で　彼の重さを痛感しているところ・・・！

しかし、奴は　今　のうのうと「沖縄」へ　卒業旅行とシャレ込んでる。

しかも　２人で　ですぞ？

誰と行ってるものやら・・・？？。　笑

　ところで　これから　「コマーシャル」　です。

　　「一鳥亭」は、炭火にこだわって　焼き鳥を焼いています。

　　お客様からの声で　肉だけでなく　「魚が食べたい」「刺身」が食べたい」

　　などのお声が増えてまいりました。

　　この３月より　日替わりで

　　「お客様の声」に　お答えして行こうと思っています。

　　何が「おすすめ」かは、ご来店頂いてからの　お楽しみ！！。

　　但し、「ダル」がヌケたので　調理時間はかかると思いますが

　　この年寄りに免じて　「平に　御容赦を･・・！」

　　　　　久々の　「主」登場で　面くらいもありましょうが

　　幾久しく　「一鳥亭」　御愛顧頂きますよう

　　　「隅から隅まで　ず々ずィーーﾂと　御願い奉りまする・・・。」

　　歩み寄るものには

　　　　　　　　安らぎを・・・・・！！

　　　　　去り行くものには

　　　　　　　　　　　幸せを・・・・・！！

　　　　　　　　千客万来　　一期一会　　　主

最終日

皆さん、こんにちは、今泉です！！

以前から言っていたとおり、本日２月２８日をもって一鳥亭を卒業となりました。

オープニングから働かせてもらい、あっという間の９ヶ月でした。

あっという間の９ヶ月でしたが、今日、僕のために多くのお客様が来てくださったり、激励の声をかけてくださり、本当に濃く、充実した時間を過ごすことが出来たのだと実感しました。

多くのお客様に可愛がってもらい、好意にしていただき、感謝の気持ちで一杯です！！！！！

ここ一鳥亭で出会えたことも運命だと思うのでこれからも一鳥亭での出会いに感謝し、その出会いをこれからも大切にしていきたいと思っております！！！！

皆さん、本当にありがとうございました！！！！！！！

そして、マスター、ママさん、本当にお世話になりました！！！！

マスターの思いが詰まった店のスタートに僕がたずさわれたことに本当に感謝しています！！！！

色々わがまま言ったり、わからないことばかりでし、失敗もたくさんありましたが、何も言わず、様々な仕事を任せてくれたり、優しく見守ってくれたからこそ、今まで続けることが出来ました。

技術的なことだけではなく、人生の大先輩として多くのことを教えていただき、これから本格的に社会に出る自分にとっては貴重な経験を得ることが出来ました！！！！

今までよくしていただき本当にありがとうございました！！！！

そしてこれからも末永くよろしくお願いします！！！！

今まであまりお店に貢献できませんでしたが、これからもかげながら一鳥亭を応援していきたいと思います。

また、昨日から新しいスタッフが入りました！！！！

とても可愛く、愛嬌のあるまじめな子です！！！

とてもいい子なので、皆さん、よろしくお願いします！！！

ちはるちゃん！　頑張れ！！！！

皆さん、本当にありがとうございました！！！！！！！！！！！！！！

みうちゃん

こちらがみうちゃんです！！

なんとも絵に描いたようなかわいい表情をしておりますが、母親になりました！！

ちなみに一鳥亭のささみが大好物です！！