【拉麺】ワンタンメンの満月@山形県酒田市 | MMA的拉麺有利区間無限ループ

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ラーメンWalker百麺人2014-2017
以前DK高橋と名乗っていた不人気ラーメンブロガー。適当に撮った写真を並べて美味いこと前提にして対談形式で書き綴る。対談、そのお相手は?嘘と妄想。ただのラーメンカタログにならないよう週プロのような投稿にしたい。分かるかな?

山形県酒田市

ワンタンメンの満月


ーー短いスパンでまた山形。

DK「思いつきでまた鶴岡行ってさ。水族館に。家族サービスと言う名の免罪符」

ーークラゲで有名なとこな。

DK「そう。去年の夏、森本聡子さんと行きそびれたあの水族館よ」


DK「森本さんともう一度ここに戻ってくるって決めたんだ」

ーーそれ満場一致でお前の一方通行だから。




ワンタンメン(小)¥650


DK「あえてなのか分からないけどほんのりエグさの感じる煮干ベースの昔ながらっぽい中華そばでやはり主役となるのはワンタン!」

ーーワンタンメン頼んでんだから主役はワンタンだろうよ。

DK「そりゃそうだけどさ、やっぱこの地のワンタンってつるんつるんでうまいわぁ」

ーー昔ながらな中華そばといえばチャーシューもしっかりと昔っぽい感じだよね。

DK「それもまた嬉しいよね」

ーーそれにしてもこの日はとにかく凄い雨。

DK「なんでも1時間の雨量が記録的だったとか。帰り道ヤバかったもん。森本さんと一緒に来る時は晴れるといいなぁ」

ーーその日は簡単に来ないと思うよ。


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