いきなりですが、昨年宮崎県のある農家の視察に行かせていただきました。
すごく人間身のある方で、たくさんの事をお話させていただきました。
野菜の知識、変動価格、コスト、流通、問題点などたくさんんの意見を聞き勉強になりました
帰り際に生産者様が僕にこんな事を言ったのを覚えています・・・・
「俺の野菜はどんな人がどんな料理して食べているのだろう?」
「もうすこし農家、農業が潤う商売、魅力ある仕事になればな・・・」
僕は、話を掘り下げてもう一回詳しく聞きました
農家の本音、現状が見えてきて、僕が5年前から考えてたビジネスモデルが頭をよぎり生産者の人に提案しました!
今現状、生産者の方は生産した作物を農協に出荷し農協はスーパーなどのバイヤーと契約をし、生産者の作物をおろしています。
ラッピング、梱包、たくさんのランニングコスト・・・中間マージン・・・
後継者問題、高齢化、GDP低下、など問題山住の中、政府はTPPへと歩きだしています・・・・・
でも僕は品質に良い野菜は必ず売れる!喜んでもらえる!と思っています
生産者と消費者をもっと近く、笑顔と感動でつなげる方法はないのか?もっと潤えないのか?
野菜の味は嘘をつかず、おいしい物はおいしいし、まずい物はまずい、生産プロセスが直に味にでます。
昨今、食の安全が重視されている中で本当においしいオーガニック野菜をたくさんの消費者に食べてもらいたい・・生産者と売る側も一体になり共存共栄し潤い、向上していきたい!
僕のビジネスモデル(非公開)を生産者の方と農業関連の会長様にプレゼンした所すごく関心をもっていただきました
今が動く時だと僕は確信し、前に歩きだします!アクション!行動あるのみ!
そして、あきらめず成功するまで立ち向かう・・・まだまだ勉強不足で未熟な自分ですが、来週は生産者と消費者の方にヒーリングし、アンケートをとってきます
アクション・計画・反省・改善・アクション
野菜を通じて人と人が笑顔になり、健康になる・・・・
それが僕が考えているビジョン「ベジタブル ネットワーク」
雑草
刈っても 刈っても 生えてくる
むしっても むしっても 生えてくる
何をやっても生えてくる
僕はそんな雑草がなんとなく好きだ・・・・・
