冷やし中華大好き人間としては、
紹興酒を使ったこのタレのレシピがどんなもんかと思いまして、作りました
作るのは、本当に簡単で、
ミョウガと生姜でさっぱり、夏の味。
遅く帰ってきた日で、さっぱり食べたい時にはいいのかも
個人的には、、、いつもの子供っぽい冷やし中華の方が好みでした笑
卵とか、カニカマとかいれたい、、、ってなった
てか、むしろ、一歳の息子の別の味の冷やし中華、横から盗んだ。
あ
生姜の保存は、水につけてると、1ヶ月はもつそうです
水は一週間に一度は変えましょう。
この前水変えるの忘れてたら、ものすんごい腐敗臭したから、気をつけてくださいね
見た目は悪くなさそうだったのに、、、強烈でした。