ほっこりあったまる＊粕汁

鮭が食べたかったのと、白菜と酒粕があったので今日の晩ご飯は粕汁にしました^^

寒い日は鍋もいいけど、具沢山の汁物もいいですよね～＊

酒粕の作り方
昆布・鰹節で出汁を取る
人参・牛蒡・塩鮭を入れて少し煮たたせたら、白菜・葱・春菊を入れる
野菜がしんなりしたら、溶いた白味噌・酒粕を入れて少し煮たら完成★

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