今週の後半は、年明けですね。
皆さま、お正月を迎える準備はもうお済みですか
１２月になり、ホームセンターやスーパーにはお餅やお正月飾りがたくさん並んでいるのを見ると
『もう今年も終わるなぁ』としみじみしますね
私は、お正月と言えばお雑煮を思い浮かべてしまいますが、お雑煮と一言で行っても、
地方によっていろいろ違うので、調べてみると面白いですね
鶏肉やかまぼこが入っていたり、貝入りのすましだったり、ぜんざいだったり・・・。
お隣の香川県では餡子餅を使用するそうで、最初から餡子の入った餅が普通に
売ってあると聞いて驚きました！！
お雑煮に使う餅と言えば、何も入っていない餅しか見たことが無かったので・・・。
香川のお雑煮は、白味噌と餡子で甘じょっぱさが癖になるお味でした
続けて食べたくなっちゃう美味しさ
皆様のお家ではどんなお雑煮が出ますか？
さて、本題までがとても長くなりましたが、デイサービスでは遅めのクリスマス会を行いました
今年はおやつ作りです。クッキーを焼いて、皆さまにデコレーションして頂きました！！
とても簡単で、柔らかく食べやすいクッキーです
全部混ぜて、捏ねて、成形して、焼くだけで美味しい
クッキーの生地作り。
皆さまにしっかり捏ねてもらいました
次は成形です。均等（
）に分けた生地を好きな形にしていきます。
亀のクッキーを作っている方もおられました
🐢
成形完了
焼き上がりが楽しみですね
トースターで焼いて時間短縮
（レシピの方ではオーブンでした）
焼き目もついてサクサクに仕上がるので、焼きはトースターを選択
但し、焦げやすいので焼き具合を見て頂きました
焼いている間に、湯煎チョコ作り。湯煎しやすいように板チョコを刻んで貰いました
クッキーが焼けたら、いよいよデコレーションです
カラーシュガーやアラザン、チョコペンなどで思い思いに飾って頂きました
完成品はこちらです
カラーリングがクリスマスらしくて素敵です
ミキサーの方には職員がチョコペンでお顔を描かせて頂きました
それでは実食です
時間が足りないかと思いましたが、何とか大幅な遅れは防ぐことが出来ました
デコレーション用のカラーシュガーは、色鮮やかで見ているだけでも楽しいですね
味も美味しく出来たので、とても満足度の高いクリスマス会になったのではないでしょうか
皆さまお疲れでした！！
ちなみに午前中は、ツリーの片付けをして頂きました。
ツリーももう見納め。次の出番はまた来年ですね・・・
お片づけお疲れ様です
ありがとうございました
デイの記事は、今年最後になると思います。
今年もたくさんの方に見ていただけて嬉しかったです
ありがとうございました
それでは皆さま、良いお年をお迎えください