Hello Mikkeyでーす
今年の冬は暖かい?・・・と思っていたら
寒気襲来・・しかしまだ雪見ない・・確か去年もだった
小アジも数が減って・・心は寒い
そしてブログ怠けてしまった
「アジ」近況
2/6アジとクサフグ(こいつはエサ取りの名人おまけにハリスを切る

クサフグ猛毒・・食ったらお陀仏だぜ・・補償はしない・・死んでもイイ・ミッキーは食べる・・チィーン
2/13アジ18匹

このアジどうするの?
何も記事ない時」1
「アジのスリ身コーナー」
この道自称10年
アジを三枚におろし皮を削いで(腹骨取る・中骨小アジは取らない)計量・入れ物引いて350g

オッとこの次に出刃包丁で叩く(安全のため)
「調味料」卵一個・砂糖大さじ大盛一杯・塩小さじ一杯と片栗粉中さじ一杯
フードプロセッサーに入れて一分回す(途中30秒で止め味加減

ラップに入れて出来上がり(400g近くある

冷凍する時は.日付も忘れないように
洗い物までしたら約一時間
特注:愛情を持って丁寧に、つねに研究心を怠らない
何も記事ない時2
最近読んだ本

全著「井上 靖」
「蒼き狼」
蒙古大帝国を築いたチンギス・カン
中国、中央アジア・イラン・東ヨーロッパを制した戦いの物語
いわゆる元寇・日本侵攻蒙古来襲は第5代帝王クビライとなる
近くにも元寇らしき遺跡があるんだ
「天平の甍」
荒れ狂う大海を越えを唐に留学した若い僧が、高僧鑑真を伴って放浪の果て、故国の地を踏む
鑑真はおろか、遣唐使の言葉は学校で習っていたものの、想像も付かない極限のものだったとは知るよしもない
波任せ、風任せで鑑真は5回目に来朝したという
「孔子」
まだ、あと少し残っているが・・・・
「孔子」と言えば論語・・「孔子」を取り巻く高弟達
孔子は50歳で天命を知るという
「天命」とは何か、ここでは天から与えられた仕事とある
与えられた仕事とは何か・・・天に手をあわせた事も無いし
努力して良い事をしても、不幸になる時もあるだろうし・・人生色々、まあ残りを読んでみましょう
井上靖の本「風林火山」「敦煌」読みました
最近の記事にノーベル文学賞候補の話もあったとか
ヨカゴテ書いてしもた
釣りは、天候の回復を待って
無理をせずマイペースで