初めまして^^
一般社団法人 加工食品診断士協会 認定診断士の Michikoです。
加工食品診断士とは、
添加物や加工食品に関する知識を中心に「食」に対する鋭い判断基準と、ぶれない選択眼をもつ、生産者と生活者の架け橋となり、社会に価値を与える「食のスペシャリスト」として、加工食品診断士協会が認定する資格名称です。
<加工食品診断士協会HPより>
https://shokuhin.or.jp/processed_foods_consultant/
第2期生の講座終了とともに試験に合格、
昨年5月に晴れて加工食品診断士となりました。
現在、各地で添加物実験とともに講演会、セミナーを
させて頂いています。
どうぞよろしくお願いいたします。