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ITO MAYUKOのブログ

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管理栄養士 水口麻衣子先生 直伝!

第1回  手前味噌の仕込み体験教室
         


味噌作りは特別なこと?

「いいえ!そんなことありませんよー!」

以前はどの家庭でも、当たり前に作られていたことですから、材料もシンプル、作業も全く難しくありません。

参加されるみなさんは、あまりの手軽さに驚かれます。そして、半年を経て熟成され出来上がった味噌を味わって、その美味しさにまた驚かれます。

水口先生の味噌作りは今年で5年目!
毎年ワークショップを何度も開催し、多くの方に味噌作りをお伝えされています。

食は愛するご家族の為に欠かせません。
安全で安心できるお味噌を、
大豆、麹、塩、全ての原材料にこだわった手前味噌を作りませんか❓

みなさまのご参加お待ちしております!



日時         1月25日  月曜日
場所          加古川  かこむ 1階
時間         10時~12時

参加料金  2700円(受講料、材料費、試食)
                 お持ち帰りは500gです

持ち物   エプロン  大きめのボウル                        マッシャー(あれば)筆記用具 布巾 スリッパ

定員    25名(定員になり次第、受付終了させて頂きます。)

⚠︎お子様連れのご参加、大歓迎です。
    おんぶでして頂いての参加大丈夫です!
    お子様を先着10名の方のみ、お預か   り致します。
    ご希望の方は、お早目にご応募ください。

ご応募の方は、メッセージください!
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