萱草のつぼみを食べてみた

藪萱草のつぼみを食べてみた

軽く塩茹でして、ウィンナーと炒めてみたら

これが何と、、

ホワイトアスパラとネギを合わせたお味✨

かなり美味しいです😋

この時季ならではの楽しみ、、来年も食べよう

収穫する時に、白いアブラムシが沢山くっついていましたが、払うとパラパラと落ちるので、安心😮‍💨