マグロの血合いの竜田揚げをまた食べたくて、魚屋さんに行ってきました。お昼近くだったので、半ば諦めていましたが、、血合いをゲットしました。
その後、魚屋さんの中をウロウロしていたら、店員さんが走って私のところに来て、「切り立てのマグロのすき身」と渡されました。1kgくらいで500円。
先週も、すき身を買っていたので、顔を覚えてくれたみたいですw 血合いとマグロのすき身と、わさび漬けを買って帰りました。
骨から、こそげ取ると、こんなに身が取れました、
先週買った時は、スープジャーに氷を入れて、ラップにマグロとネギを包んで、別のタッパーにごはんを入れてお弁当に持って行きましたw
立派な、マグロ丼です♪
明日は日本酒を買ってきて、マグロで飲もうかなって思ってますw