大阪、そして名古屋は雨のタクシー帰り。あ。もう水曜日になってるーーー( ̄▽ ̄)💦ひさびさの残業帰りタクシーの巻。知らぬ間に雨が降っていた名古屋の街。昼間は新大阪でした…まさこさま。うーむ。仕事は程々に、と思った途端のサヌキ社会@残業ウィーク(苦笑)アワな金曜日を楽しみに流れに乗りつつ参りましょう✨✨✨↓大阪土産のきんつば。オヤスミナサイ( ̄▽ ̄)♡るっぽーん。
スコーンにハマるの巻。〜神recipe万歳〜日曜日思い立ったが吉日( ̄▽ ̄)てことで昨日のピタゴラスイーツさんで習ったカランツ・クルミ・オートミールスコーン♬の復習ですーーー!あ( ̄▽ ̄;)実はちなみにワタクシ『カランツ』を今回生まれて初めて知りました💦カランツとは?→小粒の干しぶどう@種無しのこと(写真右下)昨日習ったばかりなので記憶も新しいはず❣️友紀センセから聞いたポイントを思い出しながら→必死( ̄▽ ̄)💦そして毎回忘れるオーブンに入れる前の豆乳もようやく(危なく忘れそうでしたが💦)↑眠っていたハケさん、ようやくデビュー。完成♡勢いに乗って絶賛✨復習の復習ーーー( ̄▽ ̄)ベリーベリーベリー🍓とは違い手の熱が伝わっても🙆オッケーなこのスコーン。生地も成形しやすく作りかたは簡単なのにウマウマ❣️〜友紀センセの✨神recipe✨のお陰様で〜自称⭐︎不器用な〜まさこさま。も美味しく作れましたーーー(((o(*゚▽゚*)o)))完成♡二回め。スコーンにハマる♡るっぽーん( ̄▽ ̄)♡
カランツ⭐︎くるみ⭐︎オートミールスコーン( ̄▽ ̄)クラス9月2日ピタゴラスイーツさんで開催されたカランツ😃くるみ😃オートミールスコーン♬クラス。( ̄▽ ̄)料理は好きですが器用とはいえない💦まさこさま。ですが…やっぱり美味しいスイーツを自分でも作りたい♡その思いで参加しました。今回のレシピ友紀先生が前日まで試行錯誤を繰り返して見直した、そうです。美味しさを追い求めるとともに 生徒の作りやすさ、も考慮して。オープンに入る前の生地↓焼き上がり( ̄▽ ̄)♡わたし。不器用です。( ̄▽ ̄)💦でもそんな受講者がいることも考慮しつつさらに美味しさも追求しつつレシピを見直す。その姿に友紀先生のプロとしての姿勢を改めて感じさせてもらいました。スイーツクラス、だけどただのクラス、ではない。そのことに感動。此処に在ってくれてありがとう。感謝です。ちえちえ店長&友紀先生↓このご縁に…るっぽーん( ̄▽ ̄)♡