コウケンテツ先生のカレーうどんｗｗ

昨日は久しぶりに20時30分くらいに仕事がおわって・・
やばぃ。。結構おそくなってしまった。。とおもいながら
すたすたと帰宅しました・・・・

hmmm...いったい何を作ろう。と携帯ぱちぱちしていたら
簡単でおいしそうなの発見！

せっかく買った18cmのルクルーゼ活用しないとｗｗｗ
↓これ、結構おいしかった！でもチョーー適当につくった・ｗｗ！

鶏肉とほうれん草のカレーうどん
　　（from オレンジページでした★）



材料
うどん（冷凍）　2玉
鶏もも肉　1枚（約250g）
ほうれん草　1わ（約300g）
玉ねぎ　1/4個
にんにく、しょうが　各1かけ
カレールウ　40g（2皿分）
塩　こしょう　サラダ油　バター　

作り方

鶏肉は一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。ほうれん草は根元を切り、幅2cmに切る。玉ねぎは縦に幅1cmに切る。しょうがは皮をむき、にんにくとともにみじん切りにする。

フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、鶏肉を炒める。肉の色が変わったら、にんにく、しょうがを入れて炒め、香りが立ったら玉ねぎと、バター大さじ 1と1/2を加えて炒め合わせる。ほうれん草を入れてさっと炒め、水2カップを加えて5分ほど煮る。カレールウを入れてよく混ぜ、とろみがついたら火を止 める。

鍋に湯を沸かし、うどんを凍ったまま入れ、うどんが自然にほぐれてくるまで1分ほどゆでる。水けをきって1/2量ずつ器に入れ、【2】をかける。
（1人分788kcal、塩分3.4g）

コールドストーン

ホットメルティングワッフルのアップル＆シナモンo(^-^)o

これは想像以上に美味しかった～

息子が食べたストロベリーのもかなり美味しかった～

たまの贅沢です☆

和栗の

モンブラン(*^∇^*)

大好きなスイーツの1つです☆

スポンジ部分がほぼなくて贅沢な感じで～☆

ここのケーキはすきです(^.^)