今回はラーメン屋さんの
木八
さんをご紹介
ラーメンお好きですか？
伊東、伊豆は特にラーメン激戦区とかはありませんが
隠れた名店はあります
今回の木八(きはち)さんは伊豆高原駅から徒歩30秒くらいのアクセスの良いお店です
外観は
こんな感じの、ちょっと昔ながらな中華そば屋さんなんです
入店〜
「通」な感じですよね
12時頃に行ったのもありますが
平日なのにほぼ満席でした
さて、僕が注文したのはこちら
チャーシューめん
ごめんなさい、お腹空きすぎてチャーシューを上に出して撮るのを忘れました（笑）
まずベースは豚骨醤油
豚骨はあんまり多い感じではないので、しつこくなくてスルスル食べられます
ほんとに美味しい
ここのチャーシューもトロトロ系で大好き
バランスの取れたチャーシューめんですが、先ほどの写真にあったように
店主のおじさんはラーメンにお酢を入れることをおすすめ(ダジャレみたいで恥ずかしい)しているので入れると…
これまた味を邪魔しないし、後味サッパリで美味しい
あとこのお店、薬味にこんなものが
２種類の唐辛子ベースのスパイス
…とは言え２つの違いの説明はうまく出来ません（笑）
辛さのレベルはそんなに変わらない気がしますが、右の方が色が濃くて辛そうに見えて、実は左のやつのほうが少し辛いです
あんまりお酢やスパイスを入れすぎると元の美味しいスープの味がぐちゃぐちゃになりますので、少しにすると良いと思います
個人的に、伊東では一番好きなラーメン屋さんです
ちなみに三島のジョイランドの近くにもあります^^
＊＊＊お店の情報＊＊＊
『中華そば専門店 木八 本店』
営業時間：11:30～15:30, 17:30～19:50
定休日：日曜、第三土曜
住所：伊東市八幡野1184-15
TEL：0557-54-1936
駐車場：有？（伊豆高原駅の駐車場が１時間無料です^^;）
WEBサイトなし
※伊豆高原駅の「やまもプラザ駐車場」を出てすぐ右折したら右側にあります。