今日は朝から子供たちとベランダ菜園に挑戦
まずはスティックセニョール
茎を食べるブロッコリーという感じ
レモンの２倍のビタミンC、カロテン、ビタミンB1.B2、カリウム、
リン、食物繊維が豊富だそうで、
美肌効果、風邪予防効果、お通じをよくするなど、
美容にも健康にもいいお野菜です
甘くて、食べやすくて、子供たちも大好きです
そして、セロリ（右）と春菊（左）
どちらも香りの強いお野菜ですが、
うちではどちらもよく食卓に並びます
セロリは浅漬けにしたり、ミートソースに使ったり、
チキンカレーに入れたり・・・
子供たちも知らない間に食べてる感じですね
春菊はおひたしや、ペペロンチーノにすると
すっごくおいしいんです
子供たちもお野菜の成長を楽しみにしてるので、
ちゃんと収穫できるように頑張るぞぉ
ちなみに初夏に植えたバジルは
こんなに成長しました
もっともっと大きくな～れ
アットホームサロンi・to
愛媛県今治市高市（きもの潮見さん近く）
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