今日は雲一つない晴天に恵まれました
保育所では毎年恒例のもちつきが行われました
保育所に通い始めてはや8年になろうとしてますが、
実は初めての参加となりました
もち米の蒸されるいいにおい
子供たちの「よいしょ～っ
」のかわいい掛け声
もちつき、いいですねぇ
そして、これには驚きました
なんと、愛媛のみかんを皮付きのまま
もち米と一緒に蒸して・・・
「みかんもち」ができあがりました
皮付きだったので、「苦そぉ～
」なんて思ってましたが、
中にあんこを入れて、つきたてをいただくと・・・
「めっちゃおいしい～～～っ
」
「みかんもち」・・・愛媛の特産品に認定すべきだと思います
みなさんももし見かけたらぜひご賞味あれ
アットホームサロンi・to（いと）
愛媛県今治市高市（きもの潮見さん近く）
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