すみません。
まったく更新しなくて。。。
更新が滞ってるからもしや飛んだ！？なんて思っている方々、
生きてます。
最近は頻繁にフェイスブックなるものにいろいろと記していますので
是非、探していただいて、お友達になって頂けたらと思います。
なので、
このブログの更新頻度は相変わらず
年に２回位の更新で終わってしまうかも知れません。
今後とも、よろしくお願い致します。
ご無沙汰ぶりのブログ更新は本日の告知です！
毎月29日！本日は福（29）の日お客様感謝デーとして
もつ鍋1人前半額サービスデーです！
博多もつ鍋 薩摩鶏 ふくもん荻窪店
博多もつ鍋 鉄なべ餃子 ふくもん東浦和店
2店舗同時開催です！
だんだんと夏の陽気になってきましたが、
もつ鍋を食べて今年の暑い夏を乗り越えるためにスタミナをつけよう！
もつ鍋と餃子とキンキンに冷えたビール！そしてハイボール！
最高ですね。
さらに今年の夏はこれ！
辛麺です！レギュラーサイズ（大きめ）750円！
荻窪店では今週よりランチ営業を開始しております。
11時半～14時半までの営業です。
醤油ベースにほんのり酢が利いたスープに、
にら、にんにく、豚肉にたっぷり溶きたまご！そしてヘルシーなこんにゃく麺に
唐辛子を絡めて食べるまさにスタミナが付く料理です。
暑い日はさっぱり、酢の物、冷たい料理、などいろいろありますが、
やっぱり辛い料理で汗をかくのも健康的でいいと思います。
是非この機会にもつ鍋半額＆辛麺で夏に備えましょう！
オープンしてもう1ヶ月。早いです。
オープンのスタートダッシュはきかせましたが、
週末こそ100名様近いお客様の来店はあるものの、
平日がなかなか良い試練を頂いています。
常連様もぼちぼち利用頻度も高く、いらっしゃってくれるようになりました。
顔も覚えてファーストドリンクは何かも覚えられるようになってきました。
今、東浦和という場所で何が求められていて、何が求められていないのか、
ちょっとづつ理解しつつあります。
昨日、久しぶりの丸1日休暇を頂きました。
久しぶりに映画（宇宙兄弟）を見に行って、感受性を養い、
夜は東浦和のお店で家族で食事。
やっぱりお店でお客様目線で食事をすると気づくことたくさん。
大事だと思います。
久しぶりに嫁と飲んで焼酎ボトル1本開けました。
さすがに酔いました。
明日は荻窪に行きます。