（出典不明）
記憶力がよくなる食材
（１）記憶力・・・①くるみ②ウコン
くるみには「クルクミン」という成分が多く含まれている。
ウコンはカレーライスのルーに多く入っている。
「きなこ」をいっしょに取ると吸収率が300倍に上がる。
（２）集中力・・・・大豆
大豆にはドーパミンの成分となる「ホスファチジルセリン」が多く含まれている。
（３）ストレス・・・・セロリ茶
セロリの香りに効果がある。
セロリ風呂が効果的
認知症予防
（１）昼寝をする。但し、１時間以上はダメ。
（２）褒める。褒め合う。
（３）ときめく。
（４）食事
①高カロリーはダメ
②魚類
③オリーブオイル
④色のついた野菜（ポリフェノール）
⑤ナッツ類
（５）運動
①よく噛む
②自分で料理を作る
③定期的な運動