こんにちは![]()
今日は旦那さんが大好きな
おはぎを作りました
私の旦那さんは、
生クリームが苦手で
ケーキとかチョコパイとか
あの辺が食べれないんです
笑
なので今年の旦那さんの誕生日は
おはぎにろうそくを立ててお祝いしました![]()
(ちゃんと写真撮ってなくて動画を切り取りました
)
ケーキ大好きな私にとっては
旦那さんの誕生日に
ケーキを食べれないのがツラいところです
笑
おはぎ作りは今回で2回目ですが
既製品のあんこを買えば
意外とすぐできちゃいます
前回はもち米2合で作って
すぐなくなってしまったので
今回は3合で作りました
<ざっくりとした作り方>
①もち米を洗い、1時間浸水する。
②炊飯器で炊く。
③炊き上がったもち米を
しゃもじで押しつぶす。
(だいたいでOKです)
→あんこ
④適量のもち米を丸めて成形する。
⑤あんこを手の平に広げ、
④をのせて包む。
(盛り付けた時に下側は見えないので
底辺側は包む必要はないです)
→きなこ
④適量のもち米を丸めて成形する。
(あんこよりも少し大きめに成形すると
並べた時に形が同じになります)
⑤きなこをまぶす
(写真お借りしました)
完成です![]()
結構簡単じゃないですか?!
成形する大きさにもよりますが
米3合でだいたい13〜15個ぐらいの
おはぎができると思います![]()
ということで
おやつタイムに入ります![]()
![]()
それでは![]()



