もう完全な真夏と言っていい沖縄へ久しぶりに来ました
今回の滞在では昼食に沖縄そばを回りましたよ
この八重そばさんではスープがヤカンで出てきて、自分で注ぎます
沖縄そばは鰹だしが効いたスープがあっさり、豚肉がコッテリ、バランスが良いのが美味しいですよね
炊き込みご飯のジューシーも美味しい
続いて沖縄そば楚辺さんです
なんとなく、下のカップ麺に記憶が有りました、これはかなりの有名店ですね
お店には沢山の色紙が飾ってあります
知らずに開店30分前に行ってしまったのですが、店の方のご好意で入れて頂きました
ご迷惑をおかけしました
本当に美味しかったです、ありがとうございました
はにわ