今月オープンしてからもう一ヶ月ですか、、、
段取りやスタッフの手配、食材やその他もろもろに追われてた時期から少し落ち着き、
本当に少しずつですがitikananakaのスタイルが確立されてきているなぁと思うんです!
申し遅れました。私itikananakaともうします。飲食店を経営しておりまして、
主に鉄板をメインにお料理をさせていただいてる次第でございます。
アメーバなるものを初めてやるもんですから、こんな感じで書いてていいのかなぁ。。。
なんて
気楽にちょっとずつ始めていこうかなと思います。
まだオープンして一ヶ月なのですが、これからも頑張りますので皆様ぜひ食べに飲みにきてくだされ!