初めての投稿です
殻付きの牡蠣を初めて自分でさばく？造る?
挑戦してみました
最初は中々難しかったけど
慣れてコツを掴んだら
段々上手く出来ました😊
初めてにしては上出来かな?
殻ごと最初にたわしでゴシゴシ洗いました🚰
生で食べられるものをコロナ支援で仕入れて
美味しくいただきました
🍀しあわせの花が咲きますように🌺
5キロ買いました
五島の牡蠣です
牡蠣ナイフが付いてきました
上から3分の１辺りの所を崩すと良いとか?
あ！入りました
こんな感じで良いのかな?
お店みたいに丸く並べてみました
クリーミータイプ?な牡蠣でした
レモンだけで頂いてとっても美味しかったです🦪