第三回お料理教室

今回も4品教えて頂きました。
・ガスパッチョ
・スパゲッティーのバジリコ風
・スパゲッティーカルボナーラ
・大人のカスタードプリン
今回はなんとパスタ2品とゴージャスな感じです

では、1品づつご紹介。
『ガスパッチョ』
これはイタリアンではなく、スペインの料理だそうですが、野菜たっぷりで夏にピッタリなさっぱりとした冷製スープです。お酢たっぷりで、すっぱ旨いです。何杯でもいけそうです

『スパゲッティーのバジリコ風』
バジリコ風とありますが、バジルは乾燥バジルをちょろっと使うだけで、なんとメインは大葉です
こちらもサッッパリでかなりいけます。アントニオ猪木もこいつを1食で500g食べたとか
『スパゲッティーカルボナーラ』
定番パスタのカルボナーラ。濃厚でとろっといたソースで美味しいです

『大人のカスタードプリン』
最後にデザートのプリン。大人のとはカラメルをかなり焦がして、苦っーーーくしてます。
カラメルを作ってるところ。こんなに白ーいのが、真っ黒になるまで煮ていきます。
で、いきなり完成品。
こんな大きなのはなかなかお目にかかれません。なんつーかカステラ風。
盛り付けるとこんな感じ。カラメルがかなり苦いので、ホイップクリームを付けると丁度いい感じです

なんか、料理教室に行っていますが、美味しいものを食べに行く感覚になりつつあります。。。
いつかこんな料理がサラッと作れるようになりたいものです

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期間限定ウエイクボード部!
今回、異国の地でマリンスポーツをしてきました!
ジーンのメンバーは多趣味ですね~!
そんなメンバーはこちら
後ろの海が綺麗ですね~メンバーまでもが輝いてるように!・・・ってのは錯覚か・・・
左から
いしゅかわくん
ひろまちゅくん
しゅまださん
かみゅきくん
な感じ・・・
かみゅきくんは立ち上がることできなかったので
ひろまちゅくんはなぜか画像が無かったので
動画なしです!
とりあえず、撮れた動画はこんな感じ↓
いしゅかわくん
しゅまださん
いいですね~波乗りしてますね~
もうちょっと動画を撮るセンスを磨かなきゃですね!
なんか、こんな感じで期間限定サークル活動をしていきたいものですね~♪
次は、どんな活動があるでしょうか?
楽しみですね!
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初レッスン
6/10にドラムの初レッスンに行ってきました( ̄▽+ ̄*)
教室に入ると4つのドラムセットがあって好きなのを使ってって・・・・。
シンプルなのがいいなぁということでこのドラムセットを使用!
開始から音に合わせて叩けるかな!?
というお題。。
メトロノームに合わせて一定のテンポで8ビートを。。
何が出来て何が出来ないのか先生はわからないのでこういった基本的なことから
叩いて練習内容を決めているみたいです。。
難なくクリア(笑)
次のお題が決められた拍に決められた箇所(ハイハット & スネア & バスドラ)を叩くこと。
リズムは8ビート(^-^)/
楽譜がまったく読めないのでホワイトボードに書いてもらいながら意味を教えてもらいました。。
こんな感じに!!
◆ 【H.H】がハイハット
◆ 【S.D】がスネア
◆ 【B.D】がバスドラ
これを1・2・3・4と声に出しながらメトロノームのリズムに合わせて叩く。
・・・・意外と難しい(゜д゜;)
これが基本のリズムでテンポを徐々に上げて練習していくことに。。
☆早く第三工業団地で音合わせができるように頑張っていきます☆
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