こんにちは、
お久しぶりです。
本日、３１日 １８時～２２時 まで、
恐れ入りますが、貸切営業させて頂きます。
２２時３０より、通常営業致す。
心より、お待ちしております。
cucina italiana
HARADA
皆様、
こんばんは、知ってました。
バレンタインデーの歴史は、ローマ帝国の時代にさかのぼるとされる。
当時、ローマでは、2月14日は女神ユノの祝日だった。
ユノはすべての神の女王であり、家庭と結婚の神でもある。
翌2月15日は、豊年を祈願する（清めの祭りでもある）ルペルカリア祭の始まる日であった。
当時若い男たちと娘たちは生活が別だった。
祭りの前日、娘たちは紙に名前を書いた札を桶の中に入れることになっていた。
翌日、男たちは桶から札を1枚ひいた。
ひいた男と札の名の娘は、祭りの間パートナーとして一緒にいることと定められていた。
そして多くのパートナーたちはそのまま恋に落ち、そして結婚した。
ローマ帝国皇帝クラウディウス2世は、愛する人を故郷に残した兵士がいると士気が下がるという理由で、ローマでの兵士の婚姻を禁止したといわれている。
キリスト教司祭だったウァレンティヌス（バレンタイン）は秘密に兵士を結婚させたが、捕らえられ、処刑されたとされる。
処刑の日は、ユノの祭日であり、ルペルカリア祭の前日である2月14日があえて選ばれた。
ウァレンティヌスはルペルカリア祭に捧げる生贄とされたという。
このためキリスト教徒にとっても、この日は祭日となり、恋人たちの日となったというのが一般論である。
だ、そうです。
ヴァレンタインデーは恋人達の日！
皆でお祝いしましょう！
iPhoneから送信
こんばんは、知ってました。
バレンタインデーの歴史は、ローマ帝国の時代にさかのぼるとされる。
当時、ローマでは、2月14日は女神ユノの祝日だった。
ユノはすべての神の女王であり、家庭と結婚の神でもある。
翌2月15日は、豊年を祈願する（清めの祭りでもある）ルペルカリア祭の始まる日であった。
当時若い男たちと娘たちは生活が別だった。
祭りの前日、娘たちは紙に名前を書いた札を桶の中に入れることになっていた。
翌日、男たちは桶から札を1枚ひいた。
ひいた男と札の名の娘は、祭りの間パートナーとして一緒にいることと定められていた。
そして多くのパートナーたちはそのまま恋に落ち、そして結婚した。
ローマ帝国皇帝クラウディウス2世は、愛する人を故郷に残した兵士がいると士気が下がるという理由で、ローマでの兵士の婚姻を禁止したといわれている。
キリスト教司祭だったウァレンティヌス（バレンタイン）は秘密に兵士を結婚させたが、捕らえられ、処刑されたとされる。
処刑の日は、ユノの祭日であり、ルペルカリア祭の前日である2月14日があえて選ばれた。
ウァレンティヌスはルペルカリア祭に捧げる生贄とされたという。
このためキリスト教徒にとっても、この日は祭日となり、恋人たちの日となったというのが一般論である。
だ、そうです。
ヴァレンタインデーは恋人達の日！
皆でお祝いしましょう！
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こんばんは、
昨日は、１９時～２２時まで、
貸切営業でした。
フリーのお客様にご迷惑おかけしました。
お知らせです。
１ 月 ９日 祭日（月）
は、通常営業致します。
皆様の、ご来店をお待ちしております。
cucina italiana
HARADA
昨日は、１９時～２２時まで、
貸切営業でした。
フリーのお客様にご迷惑おかけしました。
お知らせです。
１ 月 ９日 祭日（月）
は、通常営業致します。
皆様の、ご来店をお待ちしております。
cucina italiana
HARADA
新春のお喜びを申し上げます。
旧年中は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
本年も尚一層のご愛顧の程お願い申し上げます。
お久しぶりです。
Ｂｕｏｎ Ａｎｎｏ！
2012
今年は今日が仕事始め、という方も多いようですね。
1月は5日（木）から通常営業よりいたします!
２０１２年の、cucina italiana HARADA も、
どうぞよろしくお願いいたします。
皆様、こんばんは。
お久しぶりです。
2011年クリスマススペシャルディナーコースは
『キャビア・フォアグラ・トリュフ』といった世界三大珍味、山海の幸、和牛といった
豪華な食材をふんだんに使用した大変贅沢なクリスマスコースとなっております。
是非この機会にお楽しみください。
皆様のご予約をお待ちいたしております。
クリスマス スペシャルディナー シェフおまかせコース
￥10,500、（税込）
OPEN 18：00～23：00（L.O21：00）通常営業時間でのご案内
12月23日（金）、24日（土）、25日（日）
クリスマススペシャルディナーコースのご案内
～La Cena Natalizia 2011～
＜Entrata＞
スモークした鴨肉と下仁田葱、ユリネの温かいスープ
＜Rifresco＞
キャビアと鮮魚、アボカドのトルティーノ仕立て
＜Antipasto＞
フォアグラと軍鶏のテリーヌ リンゴと木の実添え
＜Primo Piatto＞
タラバガニ、活アワビ、イタリア産ポルチーニの自家製タリアテッレ
＜Second Piatto＞
黒毛和牛ロース肉のグリル たっぷり黒トリフソース
＜Pane＞
自家製パン
＜Dolce＞
クリスマススペシャルドルチェ
＜Café＞
お食事後エップレッソ
＊旬の食材を使用しております為、入荷状況によりコース内容が一部変更となる場合もございます。
お1人様 10,000円
*期間：12/23～12/25
*ご予約はお電話にて承ります。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
cucina italiana
HARADA
お久しぶりです。
2011年クリスマススペシャルディナーコースは
『キャビア・フォアグラ・トリュフ』といった世界三大珍味、山海の幸、和牛といった
豪華な食材をふんだんに使用した大変贅沢なクリスマスコースとなっております。
是非この機会にお楽しみください。
皆様のご予約をお待ちいたしております。
クリスマス スペシャルディナー シェフおまかせコース
￥10,500、（税込）
OPEN 18：00～23：00（L.O21：00）通常営業時間でのご案内
12月23日（金）、24日（土）、25日（日）
クリスマススペシャルディナーコースのご案内
～La Cena Natalizia 2011～
＜Entrata＞
スモークした鴨肉と下仁田葱、ユリネの温かいスープ
＜Rifresco＞
キャビアと鮮魚、アボカドのトルティーノ仕立て
＜Antipasto＞
フォアグラと軍鶏のテリーヌ リンゴと木の実添え
＜Primo Piatto＞
タラバガニ、活アワビ、イタリア産ポルチーニの自家製タリアテッレ
＜Second Piatto＞
黒毛和牛ロース肉のグリル たっぷり黒トリフソース
＜Pane＞
自家製パン
＜Dolce＞
クリスマススペシャルドルチェ
＜Café＞
お食事後エップレッソ
＊旬の食材を使用しております為、入荷状況によりコース内容が一部変更となる場合もございます。
お1人様 10,000円
*期間：12/23～12/25
*ご予約はお電話にて承ります。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
cucina italiana
HARADA
こんばんは。
今年も、本日イタリア アルバ産 白トリフ入荷しました。
キノコ、パスタ、リゾット、鮮魚、肉料理 と など・・・
ふりかけて、食べたいですね。
と、まだ色々 道産野菜、・・・ あります。
皆様の御来店 心よりお待ちしています。
cucina italiana
HARADA
今年も、本日イタリア アルバ産 白トリフ入荷しました。
キノコ、パスタ、リゾット、鮮魚、肉料理 と など・・・
ふりかけて、食べたいですね。
と、まだ色々 道産野菜、・・・ あります。
皆様の御来店 心よりお待ちしています。
cucina italiana
HARADA
こんばんは、
お待たせしました。
長万部産 マツカサ鯛が、入荷しました。
今回は、カルパッチョで・・・
それと、テリーヌ仕込みました。
鶏肉と鶏白レバーのテリーヌ
本日も、皆様の来店、
お待ちしています。
cucina italiana
HARADA
お待たせしました。
長万部産 マツカサ鯛が、入荷しました。
今回は、カルパッチョで・・・
それと、テリーヌ仕込みました。
鶏肉と鶏白レバーのテリーヌ
本日も、皆様の来店、
お待ちしています。
cucina italiana
HARADA
皆様、こんばんは
北海道は、少し夏の暑さが、おさまってきました。
先週末は、沢山のお客様ご来店、ありがとう御座いました。
また来店お待ちしています。
cucina italiana
HARADA
北海道は、少し夏の暑さが、おさまってきました。
先週末は、沢山のお客様ご来店、ありがとう御座いました。
また来店お待ちしています。
cucina italiana
HARADA
皆さん、お久素振りです。
最近は、真夏日の連日ですね。
御盆休みのご案内です。
８月１４日～１６日までお休みします。
１７日から通常営業致します。
cucina italiana
HARADA
最近は、真夏日の連日ですね。
御盆休みのご案内です。
８月１４日～１６日までお休みします。
１７日から通常営業致します。
cucina italiana
HARADA
こんばんは！
いよいよ、ビアガーデンも始まりました。
ですが、初日の夜はグッと冷え込んだせいもあり少し寂しい初日になった気がします。
思えば、ビアガーデンのスタートは割と天気が優れない事が多い気がします。
サッポロ、アサヒ、キリン、サントリー、世界のビールなど色々ありますが、なかなか毎年行けないので、今年こそは全て巡りたいと思っています。
さて、またまた新メニューの登場です！！
６種のキノコのペペロンチーノ
タモギ茸、マッシュルーム、白舞茸、ホンシメジ、エリンギ、生椎茸。
“きのこ”を使ったパスタは沢山ありますが、ここまで多くの種類が入ったペペロンチーノはあまりないのでは？？
新しい発見が、沢山ある“cucina italiana HARADA”
皆様の御来店心よりお待ちしております。
cucina italiana
HARADA
TEL:011-242-1077