アランチーナの日



12月13日は、サンタ・ルチアの日です。
サンタ・ルチアは、シチリアのシラクーサという町の守護聖人で眼が悪い人を護る聖人だそうです。
ただ、同じシチリアでもパレルモの人々には飢餓を救ってくれた聖人ともされています。

この日必ず食べるもの、それは


タタ〜ン✨　
アランチーナ（アランチーノ）
でーす！
アランチーナ（シチリアでは東西で語尾が‘‘ノ’’か‘‘ナ’’の違いがあります。）
は、ライスコロッケです。

この日は、茹でた米、麦しか食べない日とされておりパンやパスタなどの小麦製品は食べない日です。

私、アランチーナ大好きなんです♥️
この日は、普段食べれない具もありウキウキです。

今年は老舗のお菓子屋さん『オスカル』のアランチーナにしました。



選んだお味は、定番のラグー（ミートソースみたいなの）ブッロ（ハムとモッツァレッラ）とスピナーチ（ほうれん草）。

本当に全部美味しかった！！
私は手を出さないのですが、この他にチョコレートやカスタード味もあります滝汗
毎年この日は、娘たちのお友達は学校のおやつにチョコレート味を持ってきたりしています。

その他に、クッチャという麦と甘いクリーム（カスタードとかチョコレート、リコッタなどのクリーム）を混ぜ合わせたデザートもあります…
私は…無理…チーン　食べられません…

年に一度、大好きなアランチーナをお腹いっぱい食べれる日！

幸せ〜！！