春の味覚

先日お客様の敷地内で収穫された竹の子を頂きました

皮をとってもこんなに大きくずっしりとしています！

湯がいてから、酢味噌和え、スープ、竹の子ご飯で頂いたのですが、

シャッキシャキで採れたて新鮮な竹の子で美味しかったです

竹の子尽くしで春の味覚を堪能でき、幸せな気持ちになりました