今日のおやつ#23 マスカルポーネベリー大福

近所の和菓子屋さんで新作が出来たというので、

先週のトリプル検査受診後、

帰宅前に買い求めて帰りました。

いちご大福が有名なお店ですが、

今回買ったのはマスカルポーネベリー大福です。

初物なので、ワクワク期待が膨らみます。

綺麗な切り口になりませんでしたが、

中身はラズベリーとブルーベリーを、

マスカルポーネを練り込んだ白餡と

合わせた大福でした。

さっぱりしていて、じつに美味しいです。

いちご大福以上のヒット商品になるのでは？

と思いましたね。

人気が出る前に、また買って来よう！