山口出身の部下がいることもあり、
山口料理のお店が目にとまり、
ランチをいただきました。
山口といえば、瓦そばですね。
茶そばを瓦の上で焼いた名物。
以前どこかのお店でいただきました。
あと、昭ちゃんコロッケなるコロッケがついてました。初めて知りましたがコレも山口名物みたいです。^_^
今週も都内本社勤務で帰京しています。
久しぶりに池袋のラーメン屋さんを開拓しようと思い、行ったことのないお店を訪れました。
味噌麺処 田坂屋は、西口公園の先の飲食店街に佇みます。
花田同様 野方の花道庵で修行をされた店主様が開いたお店みたいです。暖簾に花道庵の文字がありました。
カウンターのみの小さなお店です。
店員さんが丁寧に対応してくれます。
味玉味噌ラーメン。
濃厚かつクリーミーなスープに、太ストレート麺。花道庵、花田とは違うオリジナリティも感じました。
最近食べたラーメンの中で、かなり美味しかったです。^_^
先日。
東北の部下数名と仙台で会食。
難しい売上目標を達成した部下がいたので、
たまには美味しいものを派手に食べよう！
という事で、鉄板焼のお店へ。
国分町の名店。
鉄板 松坂屋さん。
松坂牛と仙台牛の食べ比べができます。
目の前の鉄板で次々に料理を作っていただけます。
今日はコースで。
メインの食べ比べ。
美味い。美味すぎる。
松坂牛は口に入れたとたんとろけるような霜降りぶり。
仙台牛はややしっかりとした肉感を味わえます。
デザートで締めて。
かなり奮発しましたが（笑）
たまには良いものを食べて、豊かな気持ちになり、また仕事を頑張る機会にできれはよいと思います^_^
仙台よいお店沢山ありますねー！
仙台中心部 錦町公園にある仙台中華蕎麦仁屋。
ランチ時には行列ができる人気店。
中華蕎麦。
味わい深い比内地鶏のスープに
コシのある中太ストレート麺。
しっかりしたラーメンです。
他にもいろんな味のラーメンがありました。
京都に行くと必ず行く大好きなラーメン屋。
第一旭たかばし本店。
4回目の訪店かな。
言わずと知れた有名店です。
旅行中の朝ラーメンとして
いただきました。
なんと6時から営業してます。^_^
8時に行きましたが、10人くらい並んでます。
すごいね。
スープは深みがあり優しい味わいの醤油味。
チャーシューと九条ネギ。
麺はこのスープにぴったりな中細ストレート。
いつも美味い！
まさに京都と
日本を代表する名店と思います^_^