岡山市北区 個別指導 実践型パソコン教室
IT1NOTE(アイティーワンノート）パソコンスクール つしま校
講師 きびだんご店長
ここの所、日ごと寒さが加わり毛布が恋しい季節に。
こういう日は、温かい蕎麦で温まりたくなりますね。
ここの、きつねそば。最強の美味さ。
そばつゆと、きつねが絶妙なのです。
※ 出雲そば 大黒屋 温かさの伝わる渾身の一枚
蕎麦屋に行くと・・・。
丼物も欲しくなる私なのですが。
ここでは、「蕎麦そのもの」を楽しみたくなるのです。
注目すべきは、「麺の長さ」
長すぎず、短すぎず、絶妙の感覚で食感を楽しめます。
どんな世代でも、食べやすい長さと表現したい。
そういう事もあり、
この店では更に蕎麦を楽しみたいので、
割子そば を丼物の代わりにして楽しみます。
ここに来たら割子を食べなければ後悔します。
まさに、蕎麦づくし・・・。
丼物パワーをも、撥ね除ける。
※実は丼物も美味しい
あっ、そういえば、
定休日が日曜になっていたのを思い出しました。
変更されたのでは、ないでしょうか。
日曜の本日は、我慢、我慢なのです(^^;
私のお勧め 最強必殺パターンは、
きつねそば ＋ 割子そば（２枚） です。
温かい蕎麦と冷たい蕎麦を欲ばるのが、これまたよし。
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