初物頂きましたこんばんは、いっそんです。先週キープしたうなぎを蒲焼にしました。一年のブランクと愛用の包丁の切れ味が落ちたせいか、イマイチの出来でしたか何とか完成!やはりサイズが無いと少しさみしくも感じます。たまたま里帰りしていた妹にも振る舞う事が出来ましたが、腕が落ちた感は残りました…頑張ります。