豆腐の食べ方にも・・・

宇都宮のベルモールにある、豆腐料理の「茂蔵」へ行って来た。

何気なくメニューを見ていると「まんま豆腐」になぜかひかれた。

写真のように豆腐と薬味と塩だけです。

そのままの豆腐ですが、客席でお金を頂く工夫はさすがです。

興味があったので、いろいろ楽しみながら食べた結果僕は、わさび正油が良かった。

これをきっかけに豆腐の食べ方にも新たな興味がわいてきた。