金井商店会のお弁当

今日は、金井商店会のお弁当を頼まれて

ローストポークとパエリア

豚肉は、一晩マリネしておき

表面をフライパンでこんがり焼いてから

低温のオーブンで入れたり出したりを繰り返し

パエリアは、アサリの出汁をベースに

美味しくできたので

喜んでもらえるかな^ ^