弊社がお取引させて頂いている泉南グリーンファームさん。
弊社はベビーリーフなどでお取引させて頂いております。
今日その泉南グリーンファームさんが来られサラダ用ケールの
紹介をして下さいました(^O^)
ケールと聞けばイコール青汁？とゆうイメージで苦味がキツイ
葉物のイメージ。それを改良に改良を重ねサラダ用としても
食べれるケールを作られました。
サラダ用ケールは苦味がかなり抑えられ葉も茎も食べやすく
柔らかくなっています。
㈱増田採種場さんが開発し商品名は
『マスダのケール』です。
ケールの特徴は豊富な栄養素と高い抗酸化！
βカロチンやルテイン、ビタミンCなどなど多く含まれております。
そして何より、骨を構成するカルシウムやマグネシウム
骨にカルシウムが留まる助けをするビタミンKも多いんです
カルシウムは牛乳の１．３倍・・・
花粉症の症状を緩和する効果も確認されてるようです。
安心安全かつ栄養素の高い野菜は是非取り入れたいですよね
私も今日生で少し試食しましたが本当に苦味は少なかったです
このサラダ用ケール気になる方いらっしゃいましたら弊社担当者
または弊社までご連絡下さい！
この㈱増田採種場さんが開発した商品サラダ用ケール
関西ではまだここだけしか取扱いしていません。
このケールを使ったレシピが欲しい方がいらっしゃれば
お声掛けて下さい(￣▽+￣*)
あっあと全く話がかわりますが
本日弊社横のカレー屋さんopenです
↑朝から忙しそうにしてはりました