アテンドしたツアーのイスラエル人のお客様とイスラエルで再会。食べきれない位の料理でもてなすのがユダヤ式。
イスラエル人の奥様はお料理上手。
イスラエル人といっても国が違と勿論家庭料理もそれぞれ。
たとえばパートナーのお父さんはレバノン、お母さんはウクライナなので、どちらの料理も出てくる。
イスラエルの家は欧米と同じで家族写真をこれでもかってほどに飾る。
御先祖様の写真も。
本当に素敵。
4番目の写真は
鯉のすり身をハンバーグより少し小さめの小判型に形づくり茹でた「ゲフィルテ・フィッシュ」でアシュケナジー系ユダヤ人 (中欧・東欧系ユダヤ人) の伝統的な料理で、祭日やお祝い事がある時によく食べられる。