マフィン作り
1つくらいは、得意なお菓子が作りたくて、マフィン作りに挑戦中です。。なかなか同じように作れないのです・・・ 1回目・・・味は良かったんだけどあんまり膨らまず・・・ 2回目・・・見た目も味も今一つ・・・3回目・・・あんまり美味しくなく・・・4回目・・ついにチョコチップをいれて、お砂糖もグラニュー糖から三温糖にしてでも、これもあんまり美味しくなく・・・5回目・・・ハンドミキサーを使ってみるもあんまり変わらず・・・焦げるので、焼き時間は少し短くしてこれは、いいと思うんだけど・・・そして、6回目・・・お砂糖はグラニュー糖に戻して・・味は今までで、一番良くできました。。今年はこれで時間切れです。。まだ満足できる出来じゃないので、来年また頑張ります。。マフィン好 きだけど、もういっぱい食べすぎちゃいました。。春先にでも、また挑戦します。。