ロサンゼルスでハイキング。

アメリカ合衆国はLabor Dayの三連休でした。

三連休の最後の日、私は友達とハイキングへ行ってきました。

場所はSierra Madre（LA市内から車で３０分くらい）の

Chantry Flatsというところ。

210FWYをSanta Anitaで降りて、北上。
ひたすら北上。ええ、もう山のてっぺんまで、ひたっすら上がっていくんです。
FWY降りてから多分、１５分くらいで着きますけどね。

頂上まで行くとナショナルパークになっていて、そこで「アドベンチャーパス」を＄５で購入。
パスは車のバックミラーにつけます。

LAだとは思えないくらい、綺麗です。ヨセミテみたい。
川にはちゃんと水が流れてます。

頂上からの景色。昨日、雨が降ったせいなのかとても｢緑」です。

スタート地点から２マイルほどハイキングしたら、滝があります。
涼しくて気持ち良い！
黒ラブが嬉しそうに泳いでました。


今度来たときは、お弁当持参で行きたいですね。


連休だったせいなのか、とにかく人が大勢いました。

あ～夏休み。

久しぶりですね。
夏休みも終わり、新学期が始まってしまいました・・・。
て、私には全然関係ない話ですけど！
この夏は旅行なしの "Staycation"(ステイケーション。どこも行かない、バケーションのこと）でした。
その変わり、妹が帰国してくるやら、友達の結婚式やら、でちょくちょく出かけてました。

まとめてしまうなら・・・




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　海へ行ったり（Huntington Beach)・・・

ハリウッドボウルで野外コンサート行ったり・・・

MOCA美術館で、ストリートアートの展示見に行ったり・・・

職場で友達の車がサランラップされたり・・・（同僚がいたずらでやった）

リトル東京のお寺でやってたお盆祭りに顔だしたり・・・

友達がサンタモニカのファンシーなホテルで結婚式あげたり・・・

うるさい都会を離れて、山でひっそりしたり・・・

LAはただいまホットドッグがブーム。これは、PasadenaのDog Hausてところ。

他にも、ちょくちょくと海行ったりして写真など撮ったんですけど、ここでは大きすぎて載せれません。
あと、妹が帰国してたんで、なるべく「日本では食べれないもの」を巡り歩きまわってました。
太ったぁ～・・・。

ステーキ！

またまた三日坊主になるところでした・・・ってなっていたか。

料理上手な友達が、手作り料理の写真を載せていたなかで、ひとつ気になった
「コーヒーステーキ」

一体どんなもんだ、と彼女にレシピをもらい、早速作ってみました。


単に牛肉をインスタントコーヒーの中に１５分くらい漬けて、
取り出して、ペッパーと塩（ペッパー多め）で味付けをして焼くだけ。






うん、コーヒーの味がして不思議。

ちょっとウェルダンになっちゃった・・・。

もっとペッパーをまぶしたから、良かったかも。


数日後、残りのステーキ肉をアレンジしてサラダにしました。

ミックスグリーン
シラントロ
コーン（Trader Joe'sで売ってる frozen roasted corn)
お肉は Fresh and Easyで買った Tequila and Lime marinade sauceで味付け。

お肉を焼いて、ついでにコーンも一緒にフライパンに混ぜてソースは多めでからめました。

そのせいでドレッシングは無用。

メキシカーン！なサラダになりました。



ステーキ、初めて自分で焼いたかも。
普段はステーキ名人の父親に任せていたから・・・。
タイミングといい、難しいですね。