最寄で発見 インド・ネパールレストラン カマナ

先日、夕飯を外で食べようということになり

気になっていたここに行って来ました

インド・ネパールレストラン　カマナ

ここ、実は帰り道にあるお店でずっと気になってたんです。（‐＾▽＾‐）

でもひとりじゃなぁーって思ってので、Luckyでした。

この日は、二人用のペアセット（そんな名前）をオーダー

これ、とりわけ後のサラダです。

この、クリーミーだけど、さっぱりしている

ドレッシングが美味しかったです。

聞いたらヨーグルトがはいってるそうです。

「マヨネーズつかってないよ」って。

グリルもの。

左の羊肉のが後をひく

癖になるようなスパイス使いでした。

私の一押し

こちら、もも。

もっちりです。

ほうれん草とラムののカレーとナン

2種類選べてもう一つはバタープラウン

海老にしました。これ、美味しくて写真なし(;^_^A

ほうれん草のカレーとちょうど逆の味で

バランスよく食べれられました。
どちらも美味しかった。

デザートとチャイ。

デザートはヨーグルトにスパイスやナッツ

ドライフルーツなどが入ってて、食感よし

普通のドライフルーツヨーグルト和えじゃないところが

面白かったです。

あ、これ最初にでた、豆のせんべい。

これ、おやつにもつまみにもなります。

ちょっと塩味で、バリバリ、

全体的に家庭感があり、お店で作ってる感が好きでした

カマナは ＷＩＳＨの意味だそうです。

こんど一人で帰り寄ってみようかな
お勧めのお店です。

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秋の味覚♪

あっつい毎日が続いてますね

夏好きの私は嬉しいのですが
そのせいで野菜が高くなってるはね(ﾟｰﾟ;

秋の味覚といえば...栗
栗大好物なのです

いつもシンプルに茹で栗ばっかですが
今回作ってみました

栗ご飯

しかも昨日の夜
水には浸けてたけど、いやー大変

鬼皮とるだけで一時間(-。－；)

プラス一時間でこれだけ！Σ(×_×;)!
私には渋皮剥く方が大変(-"-;A

手、傷だらけです。( p_q)

力入れすぎて手が滑るし
包丁握って手が痛いし

「栗ご飯」って愛情料理だったんですね

だってこんなに手間ひまかかるんだもん

とりあえず剥けたのは水にさらして

栗ご飯にします。

挫折した栗は、渋皮煮に

が、このゆでこぼしとかに時間かかってびっくり

3回ゆでこぼして、奄美をつけて・・・・

終わったら1：00過ぎてました。

あのまま剥いた方が早かったかしら？

でも、自分で作るって大事ですね。

大変と思っていても、自分で体感しないと判らないし

お砂糖も自分好みの甘さに、キビ砂糖やアガベとか使えるし♪

でも、剥き繰り買う人の気持ちが判りました。

あれ、どうやってむいてるんだろう？

手作業

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LON CAFE@清水PA

すっかりUPするのを忘れてましたが

先月 ご存知フレンチトースト専門店

LON CAFE に行って来ました。

LON CAFEといっても、お金払って長蛇の列に並ぶ

江ノ島じゃありません・・・。

じゃーん！

清水PA です。

アローズとのコラボの店です。

今年4月に寄った際に、ここにあることを知ったのですが

なかなかタイミングがなく、先月やっと行けました

と、いっても私あんまり甘いものすきじゃないんだけどね(;^_^A

これはべりーのフレンチトースト

こちらはバナナとキャラメル。

シナモンが利いてて美味しいかった。
（半分食べられちゃって汚いですね・・汗 ）

甘いものがそんなに得意ではないので

並んで食べるまではと思ってたのですが、

折角だから食べてみたい。というならPAお勧めです。

お味もフレンチトーストがとろっとしてて

美味しかったです。

週末たまには作って食べようかなぁーなんて思っちゃいました


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