無性にレンコンが食べたくなり
Origanicのものを買ってきました。
高っ(ﾟ＿ﾟi)
鶏肉の胸肉と、レンコン、つなぎに卵ではなく
高野豆腐をすりおろしたものをフードプロセッサーに入れ
最後に食感用にざくざくきったレンコンを加え混ぜてお揚げに
おだしで煮てます
こちらはこれからレンコンのキンピラになります
美味しくてぱくぱく食べて出来上がりの写真無し
上の餡は海老を入れても枝豆入れても何入れても美味しいですよね
体が欲しているものを食べて大満足。
さて、レンコンの何を私の体は求めてたんだろう？？
まっ、いっか
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用（あ、結局買ったのはこれじゃないけど）
