やはり長崎は魚🐟がうんまかった。。。
初日に初めての食事。
糸島の海鮮丼。
えび🦐甘い。みそうま。
サザエこぶりだからサービスしてくれた。笑
味は大きいのより凝縮系。安定のうまさ。
久々にあわび。
高級品。この歯応えたまらない、、あれ、、
私肝いただいておりませんが？笑🤣
長崎はイカ刺しらしい。
年々とれなくなっているとか、、、😭
新鮮なイカ、踊り食いは透明らしい。
そんなこと初めて聞いた。
甘くて美味。
刺身のうまさ半端ない。
こちらの方が岐阜に来たら刺身なんか食べれないと言われるのもうなずける。。
叔母さんの友達が漁師さん（女性）でびっくり。
本人も自分がなるとは思ってなかったみたい。
人生わからんもんやなぁ、、、
初？ちゃんぽん。
萬福さんのちゃんぽん、色んなお出汁が強く、でも味が薄い優しい味、でも全てのお野菜に味が染みていてすごく美味しい。
野菜が多く、麺まで辿り着かない。
でも完食できちゃう不思議さ。
イカ刺しを食べた後のイカ🦑残りをフライにしていただき、めちゃくちゃサクサクしてやばいくらいに美味。お寿司🍣言わずともうまい。
従姉妹会のお食事
こちらイカ餃子🥟
すり身？の餃子、
ほかにタコ餃子も。たこ焼きみたいだった！
ここに来る人は必ず頼むらしい。
納得のうまさ。出来立てだから中からジューシーさが滲み出てきた。外の皮はパリッパリ。
キャベツ千切りがやけにうまい。
普通のはずなのに、、
なぜだろう。笑
従姉妹会中に聞いた佐世保バーガーおすすめの店kaya。
晴れの日は1時間近く待つこともあるとか？？
電話予約できるみたい。
運良く10分待ちで済んだ。となりの駐車場で待っているとテイクアウト持ってきてくださる。ありがたいシステム。イートインも可能。
他より安くて美味しいらしい。（親戚談）
ここまで来たからにはスペシャルをオーダー。
普通のバーガーの2倍。
中身はトマト、たまねぎ？、レタス、チーズ、パティ、ベーコンかな。
片バンズがカリカリになるくらいトーストされて、もう片方は少し焼きくらい。
かぶりつくと、カリカリと音がなる。
聞くだけでお腹すきそう。
この後ちゃんぽん食べる予定だったから少しだけ食べて終了（帰り新幹線内で残りをいただいたものの、野菜の水分がでてしまい、、お腹パンパンになってもいいから出来立てを食べるべきだと誓ったのでした、、今更🤣笑）
カラシも効いていて間違いなく私好み。
近くにないから、いつかうちで再現したい一品。笑
皿うどんは長崎市だよと言われても食べたいもんは食べたい。笑
諦めかけていたのにメニューにあったので、人数分のオーダー全てちゃんぽんだったのを、１つだけ皿うどんへ変更。
やはり変更して良かった。
こんなに麺が細いんだと。最初そうめん揚げたのかと思った。パリパリ麺大好きなので（ベビースターとかw）無心ですぐに完食。
インスタントの皿うどんは長崎のスーパーで買ったからこれも自宅で、再現する。
好物のエビは最後までなるべく残すタイプ。笑
隣のお兄さん皿うどんの大盛り。
これの倍。
うまく食べないと勿体無いことになりそうなくらい皿に余裕なし。
お兄さんの逆に座る母が私越しに目を丸くして👀ずっと観察してた。
やめなさい。笑
母のちゃんぽんを初めに盗み食い。笑
店によって味が違うから食べ比べ。
麺ももちもち太麺。これが好き❤️
昼時だったので、大盛況。
隣のちゃんぽん屋さんは行列。
何が違うのかな？笑
とにかく全て美味しくいただきました🙏🤤
お土産もたくさん買ったし、
松浦名産アジフライが買えなかったので、またタイミングみてお取り寄せだな。笑
今年のふるさと納税は松浦市で決定。笑