だんじり

明日からだんじり本番です。

だんじりの日はおでんを食べるそうで、今日は朝からおでんの仕込みをしてます。

おでんってすごくめんどくさくないですか？

私だけかな。

牛スジの下茹→串にさす

大根の下茹

ゆで卵の準備

こんにゃくの下茹

練り物の油抜き

じゃがいもの下茹

出汁をとって

みんな一緒に炊く

一回冷ましてまた炊く

美味しくできますよーに❗

そして明日、怪我なく無事におわれますよーに