以前、シーフードヌードルの
炊き込みご飯が美味しかったので
今回は、カレーヌードルの
炊き込みご飯に挑戦した。
カレーヌードルを袋に入れる
小さく砕く
カップに戻して
麺が浸かるまでお湯を入れる
お米1合を準備
カレー粉を大サジ１杯
マギーコンソメ1袋を準備
羽釜に入れてかき混ぜる
その上にカレーヌードルを投入
最後に細かく刻んだ
ハム(ウインナーが無かったので)
とタマネギを投入
蓋を閉めて
グツグツ・・・
蓋を開けてみると･･･
カレーの香りが食欲をそそる
お皿に盛って
乾燥パセリをパラパラ、
ミニトマトを置き完成！
食べてみると･･･
なかなか美味い♬
コレも簡単なので、
キャンプ飯に使えそう～
由布院の朝は、とっても良い天気
と言うより暑い！
さてさて朝食♬
朝食もビュッフェスタイル
先ずは洋食
そして、郷土料理の
りゅうきゅう茶漬け
デザートにヨーグルト
フルーツ、寒天･･･
ダイエット中なのに
これでまた太る(;｡;)
食後はドッグランへ･･･
しかし、暑い！
室内ドッグランに移動
エアコンが付いているのが
ありがたい
そして、湯布院ガーデンホテルを
あとにした
帰宅途中で道の駅「バサロ原鶴」に
寄ってみた
スイカを購入
以前タイ旅行に行った時に飲んだ
スイカジュースが忘れられなかったので
自宅で作ってみた
ミキサーに種を取ったスイカを入れ
氷、蜂蜜、レモン汁
そしてアレンジとして牛乳を入れ
ミキサーでシェイク
なかなか良い出来♬
グラスに入れて
ミントとカットスイカをトッピング
なかなか美味い♬
暑い夏場はキャンプより
ホテルかな～
さてさて、夕食処へ
18時だけど、まだ明るい
今回の食事はビュッフェ
追加料金をを払えば
アルコール類が飲み放題
デザートも付いている
カニ、しゃぶしゃぶ、
そして生ビールを
和牛ステーキ、寿司、刺身･･･
ビールのつまみに、
ローストビーフ、枝豆等を食べたら
満腹、満腹
食後はドッグランへ
ナイター設備があるのが嬉しい
その後は、貸し切り温泉へ
こぢんまりしているが
殆どアメニティーが揃っている
お風呂の温度も丁度いい～♨
飯を食って風呂も入ったことで
さあ～寝よう！
つづく・・・
我が家の長男犬が7月13日で
目出度く18歳を迎える
いつも行くキャンプ場
COP筑紫野アウトドアパラダイスから
私の誕生日半額券が送られて来たので
キャンプに行く予定にしていた
しかし・・・最高気温38℃と暑い
そこで、ペットと泊まれる宿
湯布院に行くことにした
今回泊まる宿は
湯布院ガーデンホテル
ドッグラン＆リゾート
先ずはロビーでチェックイン
ロビーからドッグランが望める
コービーは無料
さすが、ペットと泊まれる宿
ペット関連の雑誌がズラリ
今日の宿泊は24匹 全てが小型犬
我々の部屋は二階にあがり
廊下を通って一番奥の部屋
部屋はこんな感じ
サークル設置
ユニットバスになっているが
ホテル内の貸し切り温泉に行くので
洗面台とトイレのみ使用
ドッグランは大・中・小型犬用が有り
九州最大らしい
暑いので長男犬は部屋でお留守番
次男犬は大はしゃぎ
ホテルの正面には
由布院ワイナリーがあった
さてさて、夕食まで
部屋に戻ってノンビリしよう！
つづく・・・
シーフードヌードルを使って
炊き込みご飯に挑戦した
カップの中身を取り出し
ビニール袋に入れる
ビニール袋内で麺を細かく砕く
再び、カップに戻し
麺が浸るまでお湯を入れる
米1合に、醤油小さじ1杯
料理酒大サジ1杯、ゴマ油大サジ1杯を
入れてかき混ぜる
次にシーフードヌードルを投入
冷凍帆立と冷凍イカを準備
カットして投入
蓋を閉めて
ガスコンロでグツグツ・・・
蒸らし後に蓋を開けると
シーフードヌードルの香りが漂う
茶碗によそって、ネギと海苔を
パラパラ
食べてみると・・・
なかなか美味い♬
これは、簡単なのでキャンプで
出来そう～
目覚めると、清々しい朝
さて朝風呂
そして、朝食
なかなか美味い♬
食後のコーヒータイム
そして、ドッグランへ
朝から元気よく走る
そして、宿を後にした
帰る途中で野生の鹿くんを発見
若干、我が家のお犬様に似ている
帰り道にJA大分大山町農協
木の花ガルテン大山本店に寄った
農産物が販売しているようだ
ココでスイカ、大豆、梅干し
柚胡椒を購入
日田から高速に乗り自宅に向かう
旅館から約2時間で帰宅
キャンプも良いが、
たまには旅館も設営等がなく
楽なので良かった♬
さてさて、待ちに待った夕食♬
眺めの良い場所でラッキー
お品書き
食前酒ではなく食前酢
さっぱりして美味しい！
玉地蒸し
さすが熊本
馬刺し！
鮎の香味オイル焼き
鱧の天ぷら
夏野菜の揚げ浸し
赤牛、大分和牛、奥豊後豚・・・
ビールによく合う♬
ご飯、香の物
デザート
食後はドッグランへ
ドッグランで遊んだ後は、
ひとっ風呂浴びる
そして、また飲む♬
飲み過ぎたので
寝よう～
つづく・・・
九州北部も梅雨入り
雨男はキャンプを諦めて温泉に
今回のお宿は熊本県南小国町万願寺にある
離れの宿「花心」へ14年ぶりに行ってきた
先ずはフロントでチェックイン
車を駐車し
石段を上がりお宿へ
部屋名は竜胆（リンドウ）
ドアを開けると
大きなベッドが2つ
奥には和室
洗面所
お風呂は温泉かけ流し
出入口の横にケージ
2歳の次男犬を入れてみた
17歳の長男犬は
老犬なので室内でまったり
早速、ドッグランへ
ここのドッグランは縦長になっている
結構、楽しそう～♬
ドッグランの後は
部屋の風呂に入らず大浴場で汗を流す
さてさて、
夕食までお部屋でまったりしよう～
つづく・・・
キャンプ時のご飯は、カロリーを気にせず
何を食べても罪悪感は感じないが
この歳になると、ウエスト周りが気になる
そこで、コストコで大量購入
それを踏まえて
今夜はダイエット食にした
メニューはカレールウで炊き込みご飯と
野菜スープ
カロリー５０%オフのカレールウ
米１合に、マンナンヒカリ１合
そして、雑穀米
肉は、三元豚のヒレ肉
野菜と肉を細かくカット
お米の上に投入
そして、カレールウ２袋
羽釜の蓋を閉めて
ガスでグツグツ・・・
ダイエットの秘密兵器１号
NINJAクリスピー
生野菜を入れて
セット
なかなか良い感じ
ダイエット秘密兵器２号
レコルト自動調理ポットで野菜スープ
味付けはコンソメ
スープの具材
タイマーをセットして待つ
完成！
ご飯は若干かたかったが、
なかなか美味い♬
自宅では、プロテイン、オートミール等
でダイエットに励んで
キャンプの時だけは、
日ごろ頑張ったご褒美に
ダイエットを解禁することにしよう～
いつまでダイエットが続くか
分からないが・・・
目覚めると、
今日は良い天気になりそうだ
テントとタープには
夜露が無かったのでラッキー
それでは
朝食の準備
朝から冷凍チャーハン
6人前を2つのグリドルで炒める
スープはコレ
調理完成！
昨日の昼食のタマゴサラダが
余っていたので、チャーハンの横に
そえる。
食後に記念撮影
疲れたので
タープを残して休憩
１時間後に全て撤収作業完了
今回は久々の友人とのキャンプだったので
笑いありで、楽しく過ごすことができた。
