野営オヤジ始動
2026年の初キャンプは
いつものCOP筑紫野アウトドアパラダイス
ここに、お世話になって8回目
今回のサイトはC-10
ココはトイレと洗い場が近い
雨が降ってきたので
急いでテントを設営する
設営後は身体がずぶ濡れ
着替えてチョット遅い昼食
これは、セブンイレブンと
福岡で有名なテレビ番組「福岡くん」との
コラボ商品
安くて美味いが2月15日までの限定販売
雨はずっと降り続き
テント内でまったり
17時になっても雨は止まず
これでは焚き火も出来ない
それでは、夕食の準備
今夜のメニューはアヒージョ
先ずは、ニンニクと鷹の爪を
オリーブオイルで炒める
味付けはマギーコンソメ
色々な具材を入れてグツグツ
隣でフランスパンを焼く
パンに乗せて食す
料理も美味いし
ビールも美味い！
そして、牛タンを焼く
自家製ネギ塩ダレと
レモンをかけて食す
これまた美味い♬
食後は妻から貰った
バレンタインチョコ
博多で有名な「チョコレートショップ」
私の好きなアーモンドチョコ
さて、食後は洗い場へ
ココの洗い場は洗剤からタワシ、
スポンジ･･･全て揃っており、お湯も出る
時間は22時
何もすることがないので寝よう～
つづく・・・
キャンプの話題とは関係ないが
去る2月3日に、恵方巻を作ってみた
以前100均で購入した太巻きの型
を使って調理
ネタはこんな感じ
容器の底にシャリを敷く
そして、寿司ネタを中に入れる
その上からシャリを乗せる
そして、上蓋でギュッと押す
形が整ったら海苔の上に
クルクル巻いて完成！
1本食べるのは無理なので
半分に切り、南南東を向いて食す
コレは美味しい！
エビ嫌いの私は好きな具材を入れて
食べれるので、毎年このパターンに
なりそう～。
再度、正月の余ったお餅でおこわに挑戦
今回の具材は「山菜」
米2合を準備して
味付けは、炊き込みご飯の素
「炊いてミーヨ」を使う
炊いてミーヨを50cc入れ
山菜を入れて
人参と薄揚げを入れる
最後に、細かく刻んだ
餅を投入
羽釜でグツグツ・・・
蒸らして開けてみると
こんな感じ
茶碗によそって
食べてみると・・・
なかなか美味い♬
そして、友人からいただいた
小倉名物、ぬかみそだき
久々に食べたけど
やっぱり美味しい！
今回は、炊き込みご飯の素
「炊いてミーヨ」を使ったが
コレは、キャンプ場に持って行けば
味付けが簡単なので、かなり期待できる。
春巻きの皮を使って
色々なネタを包んでみた
先ずは、ベビーチーズ
ロースハム
春巻きを半分にカット
その上にチーズとハムを置く
三角形に折っていく
シーチキン
シーチキンにスライスしたタマネギと
マヨネーズを入れて包む
ひきわり納豆
タレを混ぜて包む
コーン
コーンにスライスしたタマネギと
まんべんなく入れて包む
包み終わった完成品がコレ
ホットサンドメーカーに
油をひいてガスコンロで温める
4枚ピッタリに入れる
中火でじっくり焼く
出来上がりは、こんな感じ
サクサクして美味しい
余った皮でデザート
こしあんを準備
同じように、あんを包む
皮の塩気とあんの甘さが
コラボして美味しい！
これは、事前に自宅で色んな食材を
春巻きの皮で包み、キャンプ場で
焼くだけにすれば、カンタンだ！
お正月に余ったお餅で、
中華風おこわご飯に挑戦した！
キャンプに使う羽釜に
お米2合を準備して
鶏ガラ：小さじ2杯
砂糖とごま油：各小さじ1杯
酒とオイスターソース：各大さじ1杯
を入れ攪拌する
人参を入れて
マイタケを入れて
鶏肉を入れて
薄揚げを入れて
最後に餅を入れる
蓋を閉めて
ガスコンロでグツグツ・・・
蒸らしを終えて開けてみると･･･
お餅が一面に溶けていて、こんな感じ
まんべんなく釜内を混ぜた後
お椀によそって、ネギをパラパラ
食べてみると・・・
まるで餅米！
美味くて簡単なので、
キャンプ場でも使えそう～
コールマンの燻製器を購入した
外見は、こんな感じ
網が「大」と「小」の
二つ付いている
上下の二段になる
収納ケース付き
チップとピートスモークパウダーを準備
100均のアルミ皿に
チップとピートを敷く
具材の水分が落ちて、チップが
濡れないようにアルミ皿を置く
下の段にベーコンと
前日の仕込んだ麺つゆに漬け込んだ
ゆで卵を置く
上の段には、6Pチーズ、ミックスナッツ
ウインナーを置いた
強い火で煙が出るまで待つ
煙が出たら、蓋を閉めて
15ccの水を器周りの溝に入れる
弱火にして10分
火を消して10分放置
蓋を開けると・・・
なかなか良い出来♬
下の段も、問題なし
いざ実食！
普通に美味い！
今回は、煙が出るため
縁側で調理したが
荷物にはなるが、いつかはキャンプ場で
挑戦してみたい。
新年あけましておめでとうございます
今年も宜しくお願い致します
さて、正月と言えば「おせち」
おせちは通常自宅で食べるものだが
いつかはキャンプ場に持ち込んで
おせちを食べてみたい
しかし、今年も諸事情により
正月キャンプは無理
しかたなく、今年も自宅でおせちを食す
そして、炊き込みごはんも作ってみた
今回は、だし香る帆立ごはん
この炊き込みごはん
三越伊勢丹が販売しているもの
早速炊いてみよう～
蓋を閉めて
グツグツ・・・
炊き上がりは
なかなか良い出来♬
これは、さすが三越
品のある味で美味し！
来年こそは、おせちを持って
正月キャンプに挑戦したい！
今回は新しいキャンプギアを
購入したので、それを使って料理
1つ目はスノーピークのバーナー
コンパクトで組み立てが簡単
広げてみたら、こんな感じ
そして、バーナー専用のケース
けっこうギュウギュウ
ピッタリ入った
そして、カセットボンベ収納ケース
3本がスッポリ入る
そして1,000円をきる安さ♬
ではでは、鮭の炊き込みご飯を作ろう～
五徳の幅が広いので
以前に購入した五徳を置く
ガスをセット完了
セットしたらガスカバーを閉める
米2合に水を入れ、醤油、ミリン
顆粒状の出汁を各大さじ1杯投入
薄揚げを入れ
マイタケ一つかみ
最後に、鮭を二切れ
ガス点火！
出来上がりの見た目はバッチリ
鮭をほぐして、茶碗によそって
ネギをパラパラ
コレは美味しい！
今回のギアはコンパクトになるので
キャンプ場で活躍しそう～♬
目覚めたら･･･
7時の気温は6℃と寒い
まだ、テントに霜が
降りていなかったので助かった
今回の朝食は
「そばめし」を作る
先ずは、どろソース
そして、焼きそば麺とご飯
細切れの豚とキャベツを炒める
その上に、細かくカットした
焼きそば麺を投入
そして、ごはん
麺とごはんをほぐして
どろソースをかけ
まんべんなく混ぜた後
魚粉をパラパラ
最後に青海苔をふりかけ、出来上がり～
コレは美味しい♬
それと、コストコの
インスタント豚汁
これは、暖まる～♬
さあ～テントを片付けよう！
セッセと片付け完了
11時チェックアウトで
30分ほど時間が余ったので
正面にあるドッグランを利用
（※近くて助かる）
お犬様は楽しそう♬
今回のキャンプは、今年最後になったが
天気も良く、楽しいキャンプで
終わることが出来た。
寒くなってきたので
ストーブを点火！
直ぐにテント内の気温は
18℃まで上がった。
さてさて、今夜の夕食は･･･
ジンギスカン！
じゃなくて
ジンギスカン鍋
この松尾のジンギスカンは
以前に北海道に行った時に
クセになった味
使い捨ての鍋を準備
ガスコンロでジュージュー
溶き卵を付けて食べると･･･
サイコー♬
テント内の気温は26℃
寒さ全くなし！
今回は、焚き火で焼く
焼き芋では無く「石焼き芋」
メスティンにコールマンで購入した
小石を敷き、サツマイモを乗せる
芋の上に小石をかぶせる
蓋をし、ストーブの上で1時間半待つ
小石が冷める待つと
はい出来上がり～
コレは美味い！
満腹になったら
定番の焚き火の時間
ココのキャンプ場は
通路にライトが点灯しているので
トイレに行く時は、ありがたい
22時になったので
さあ～寝よう！
つづく・・・
