日常的に料理をするようになって数年経つが、
ココ最近になって強く思っていることが
「トング最強」説。
がっちり食材をつかめるので鍋やフライパンの中を整理しやすい。
また鍋振りしなくても自由に食材を動かせるので手が一つ空く。
皿への盛り付けも(汁物以外は)トング一本で足りてしまう。
トングはかなり万能な調理器具!
と、
気づいてからは周りにトングの良さを説いて回っているが、以外にも一般家庭で
トングを使わないというか持っていないところが多かった。
料理をしない・面倒くさい人にこそ使ってみてほしい。