本日の作業机
かなり時間たってますが、いまだに1枚目。
もったいない精神で使えそうな部品を徹底的に抜いています。
先週土曜、豚の肩肉を3ブロック煮込みました。
一つはベーコンとして。
一つはハムとして。
一つは・・・チャーシューとして。
で、煮込んだチャーシューがこちら↓
チャーシュー完成。
早速、醤油（チャーシューの煮汁）ラーメン。
5玉200円しないカネスエの生中華麺と、もやし。
これで十分。最高の昼飯。
ちなみに朝はベーコンを焼いて、トーストに載せてはちみつ。
これも最高の朝食。
ただ、ちょっと塩気が強かったかな。
もう少し塩抜きしておけばよかった・・・。