以前、養老の滝で食べて
その日唯一美味しいと思ったメニュー
「スタミナ豆腐」だったかな。
作ってみた。
ひきわり納豆、ヤリイカ、中落ち、
本当はヤマイモだったんだけどオクラで我慢。
だってヤマイモ半分で\600もしやがる。
めん汁をかけて出来上がり。
この組み合わせで不味いはずが無いよね。
トマトは普通棒を立てて上へ伸ばして栽培するのだが、
ウチのトマトは成長期に自分が長期出張になってしまい、
何もしなかった。
なので好き放題に横に増えて行ってしまった。
トマトはとても丈夫で、手間はかからない。
どんどん伸びて行って根から遠く成ると、
なんと茎の途中から根が生えて更に横へ展開しているではないか。
次から次へ開花しているのでまだまだ収穫出来る。
ここ1ヶ月半無職状態の私の
今日のメニューはトマトカレー。
収穫したトマトを茹でて、器にもってから
その湯でレトルトを温める。
んで、こいつにぶっかけてトマトを潰しながら
食べるわけやね。
\100ショップのレトルトでも美味美味。
仕事しなきゃなー。